“一韵越千年,喝懂一杯中国茶”——2022年中国普洱茶高质量发展高峰论坛在云南震庄迎宾馆成功举办！-茶友网

10月29日，“一韵越千年,喝懂一杯中国茶”——2022年中国普洱茶高质量发展高峰论坛在云南震庄迎宾馆绣楼举行。本次高峰论坛由云南省茶叶流通协会指导，云南中茶茶业有限公司、云南省农科院茶叶研究所联合主办。论坛以“茶文化、茶产业、茶科技”为主要指导思想，科研代表、行业专家、企业代表等领导嘉宾围绕古茶树资源挖掘、保护、利用等内容，结合目前普洱茶产业发展优势、发展现状及存在的主要问题展开讨论并发表意见。现场举行了“中茶普洱茶研究中心”战略合作签约仪式。本次论坛的举办，标志着中茶云南坚决贯彻落实“三茶文化”，携手科研院所为云南普洱茶行业高质量发展助力，为消费者做好一杯中国茶，为云南古茶树资源做好保护利用，为中国传统文化做好传承发扬。

△“一韵越千年,喝懂一杯中国茶”——2022年中国普洱茶高质量发展高峰论坛

云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒，中粮集团云南区域协同平台办公室主任、云南农业大学特聘教授、云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊，云南省农业科学院党委委员、茶叶研究所党委书记、研究员申时全，云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元，云南农业大学茶学院院长、教授王白娟，云南省社会科学院二级研究员、博士生导师蒋文中，全国侨联委员、云南省政协委员、雅仕维传媒集团董事局主席兼首席执行官林德兴等领导嘉宾，国药集团、昆明船舶设备、云南昆船设计研究院、中国外运物流（云南）、中通服网络信息技术、招商银行等20余家云南大型企业负责人，云南省茶叶流通协会、云南省普洱茶协会、康乐茶文化城、震庄迎宾馆、乐达传媒、东方风情等单位的领导及茶行业茶叶专家，微博云南分部、省内重要媒体代表等五十人参加了此次论坛。

△“一韵越千年,喝懂一杯中国茶”——2022年中国普洱茶高质量发展高峰论坛

中茶云南作为中粮集团旗下中国茶叶全资子公司，自成立以来，根植云南，为云南茶产业的发展做出了不可替代的贡献。进入新时代的中茶公司，主动肩负起做大做优茶产业使命，高标准谋划“十四五”发展，以“做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品”为抓手，践行“好茶在中茶”的品牌理念，为茶产业高质量发展贡献中茶力量。

△云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊

云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊向与会来宾分享，近年来，我们通过洞察市场的发展，消费者的需求，调整了产品策略，逐步聚焦大单品，用品质打破了市场对中茶原有的认知。依托中国茶叶打造的全产业链布局，先后在云南成立了52个“中国茶叶”普洱茶规范基地，通过和科研院校的合作，已逐步完成数字化基地的建设，真正实现了全程可追溯。只有不断的创新，谋求新的发展，共同把茶产业做大做强，才能真正实现一杯茶走向中国，走向全世界。

始建于1938年的云南省农业科学院茶叶研究所，自建所以来，围绕大叶种茶树种质资源、新品种选育、栽培植保、茶叶加工、生理生化、茶经济、茶文化等方面开展科技创新和示范推广工作，为云南省茶产业的发展做出了重要贡献。

△云南省农业科学院党委委员、茶叶研究所党委书记、研究员

申时全

云南省农业科学院党委委员、茶叶研究所党委书记、研究员申时全说，此次和中茶云南的联合，就是贯彻落实省委、省政府建设高原特色现代农业、乡村振兴、打造世界一流云茶产业绿色食品牌的总体部署要求，着力解决制约实现中国茶业综合实力第一强省，打造中国茶业第一品牌，打造世界一流茶产品的重大科技问题迈出的重要一步。以品牌引领，贯彻落实普洱茶产业高质量发展对科技的需求，随着双方深入合作，共同探索科教新模式，在未来高质量、高发展，再创高峰。

云南是世界茶树起源地之一，拥有丰富的茶树资源，独特的地理气候环境和加工工艺造就了独一无二的中国普洱茶，历经千年积淀成为了中国传统文化的重要组成部分。按照省委、省政府打造新时代千亿普洱茶大产业和世界一流“绿色食品牌”的发展思路和建设高原特色现代农业的总体部署，充分发挥我省茶产业优势，找准发展定位，积极谋划普洱茶产业发展，做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，引领中国茶产业发展方向，推进普洱茶产业提质增效和三产融合发展。

论坛现场，科研人员、行业专家、云南企业代表为助推云南普洱茶高质量发展提出建议，其中云南省社会科学院二级研究员、博士生导师蒋文中，云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元，云南农业大学茶学院院长王白娟，云南中茶茶业有限公司总经理助理产品研发部总经理魏珍珍，4人围绕“茶文化、茶产业、茶科技”向到场嘉宾做主题演讲。

△云南省社会科学院二级研究员、博士生导师蒋文中

云南省社会科学院二级研究员、博士生导师蒋文中以《中国茶文化》为本次论坛做导入，他说几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，并以“中茶一韵越千年”作为实例展开茶文化发展及运用。

△云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元

云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元以《云南古茶树资源利用与创新》为题展开演讲。他介绍了云南丰富的古茶树资源具有的特点和优势，要如何去挖掘、保护、合理利用古茶树资源，助推云南茶产业的发展。

△云南农业大学茶学院院长、教授王白娟

云南农业大学茶学院院长王白娟做《用数字化喝懂云南茶》主题演讲，王院长以近年来的研究数据为依据，向大家展示如何喝懂云南茶。

△云南中茶茶业有限公司总经理助理产品研发部总经理魏珍珍

云南中茶茶业有限公司总经理助理产品研发部总经理魏珍珍分享《云南中茶三茶文化》。

△云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒

云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒在听取了主题演讲后，对中茶云南和云南省农科院茶叶研究所的强强联合表示殷切期望。提出了三点要求，坚持品质至上，品质是品牌的基础；坚持标准，标准是衡量品质的重要依据；做好溯源。他强调，要在销售上下功夫，拓展恢复各区域的消费需求，扩大消费人群，更要适应市场消费者的需求。祝福，中茶的明天越来越美好，祝愿，云南茶产业越来越好。

△2022年中国普洱高质量发展高峰论坛环节，嘉宾各抒己见

云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊，云南农业大学茶学院院长王白娟，云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元，分别从企业、高校、科研院所的角度，从茶产业、茶科技、茶文化方面分享了“如何实现中国普洱茶行业高质量发展”，三方将在各自的领域统筹三茶，共同为中国茶行业的发展添砖加瓦。

△云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元

签订战略合作协议

现场，举行了“中茶普洱茶研究中心”战略合作签约仪式。云南中茶茶业有限公司总经理总经理盛玉泊，云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员何青元签订战略合作协议，在云南省农业科学院茶叶研究所成立“中茶普洱茶研究中心”，双方将共享研究中心的科研设备、建立相关专业团队，共同对普洱茶的内含物质、基地建设、茶园管理等多方面进行合作。